Vad är nyttig mat? - Emma Lindblom | Runner's World
rw.se_sitelogo_new_black

Emma Lindblom


Instagram:_emmalindblom IOC Sport Nutrition Diploma Leg dietist, Reg. Dietitian (USA) Master: Exercise Science

Vad är nyttig mat?

6 jul 2018
av: Emma Lindblom

De flesta kunder jag träffar, elitidrottare till motionär nämner ofta att de vill äta nyttigt.

Vad är då ”nyttig” mat?

Jag brukar aldrig använda ordet nyttigt om specifika livsmedel, måltider eller kosthållningar.

Varför gör jag inte det? Eftersom det beror på.

Nyttig mat beror på...

...dina förutsättningar

...ditt mål

...din livsstil

...din träning

...ditt schema.

...vad du tycker om.

Nyttig mat för en person kanske gör en annan person sjuk.

Tittar man på många restaurangers hälsoalternativ är det ofta något vegansk eller vegetariskt. Det kanske är en sallad med quinoa, nötter och bönor. Den måltiden fungerar för vissa men är absolut inte nyttig för en nötallergiker.

Jag träffar många idrottare som gör av med mycket energi. Dessa idrottare behöver fylla på med mat så de kommer i energibalans, en soppa eller sallad är sällan tillräckligt med mat. Istället kanske en dubbel portion med ris, 1 laxfile och grönsaker är det bättre valet.

För vissa kanske en banan är ett mellanmål och för andra består ett mellanmål av en dubbelmacka med pålägg och fil med müsli, allt beror på hur mycket energi du behöver.

I veckan var vårat skidlandslag på läger i Torsby, jag såg på Instagram att många av våra landslagsåkare la ut bilder på fantastiska glassar som de åt på deras viloeftermiddag. Självklart kan man äta glass! För dessa idrottare tycker jag att en lyxglass i sommarvärmen är ett bra val! Är det den perfekta kombinationen av energi och näringsämnen? Nej, antagligen inte men jag är övertygad om att det var gott och gav dessa idrottare lite extra vardagslyx och glädje. Att kunna sitta ihop i sommarvärmen och äta något gott, släppa träningen för ett ögonblick och njuta av annat kan vara mycket värt.

Man ska inte äta glass istället för mat men tränar man 30 timmar på en vecka kan man självklart äta glass. Tränar man mera humana mängder kan man också äta glass i sommarvärmen. Man kan äta allt men inte jämt!

Så nyttig mat är individuellt och vad som är nyttigt för just dig beror på …

…ditt liv, förutsättningar, träningsmängd, tidsschema och vad du gillar. 

Mat ska vara gott och samtidigt ge dig tillräckligt med energi och näring.

Glad sommar!

Kategorier:
Livsstil Träning Kost 


Följ oss

Loppkalendern

20 jul
Trollhättan
21 jul
Öland
24 jul
Öland
28 jul
Falkenberg
28 jul
Åre
Se alla våra rekommenderade lopp

@runnersworldswe

Följ oss på Instagram!

Få vårt nyhetsbrev!



Så maxar du din upplevelse

Läs tidningen digitalt - överallt

Alla aktiva prenumeranter får tillgång till den digitala utgåvan - läs när och var du vill!
Läs digitala utgåvan Fler nummer av Runner's World

Håll koll med vårt nyhetsbrev

Regelbundet skickar vi ut ett nyhetsbrev med uppdateringar och nyheter.

Utnyttja dina förmåner

Träningsdagbok

Vi valde att samarbeta med Shapelink.com när vi byggde vår kraftfulla träningsdagbok. Den innehåller allt du kan tänka dig i statistikväg och givetvis importmöjligheter från Garmin, Nike+ och Polar. Som prenumerant på Runner's World får du automatiskt guldmedlemstatus i vår träningsdagbok. Det innebär utökad funktionalitet av dagboken. Till Träningsdagboken