Kost&Sånt
Emelie Andersen är näringsfysiolog och ultralöpare av rang.
Höghöjdskost
I en färsk studie från Tyskland rapporterar man om att överviktiga män som spenderat 1 vecka på toppen av Tysklands högsta berg gick ner i snitt 1,5 kg var. Anledningen till detta tros framför allt vara ökat BMR (basalmetabolsim) och dämpad aptit.
En av anledningarna till ökat BMR är den syrefattiga luften som får hjärtat att slå snabbare för at få ut mer syre i kroppen. Detta i sig leder till ökad energiomsättning. Tränar du på hög höjd kommer du även förlita dig mer på kolhydrater och mindre på fett än vad du gör vid havsnivå.
Detta ställer stora krav på dig om du vill prestera bra på hög höjd. Med tanke på aptitnedsättningen som du flesta upplever kan det vara svårt att möta det ökade energibehovet som uppstår. Tänk på att äta kolhydratrika livsmedel och att även äta lite mer än vad du kanske har lust till.
Man har även sett att de som får i sig mer kolhydrater och energi lider mindre av den höga höjden jämfört med de som får i sig otillräckliga mängder.
Har du själv någon erfarenhet av detta?
2010-02-28 10:49 Emelie
Hej Ulrika!
hmm, låter konstigt det där!
kom förbi runners store, vi har en hel del kvar!
2010-02-26 21:03 U
Jag vill ha nya numret av runners! har letat i tio butiker i sthlm men finns inte nånstans, jag blir sur:( väldigt poppis tidning isthlm eller så beställer de alldeles för få nummer. pressbyrån är sämst på runners, vet du var jag kan hitta den? :)
diggar din blogg för övrigt :) /Ulrika
